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Pour toutes vos occasions, nous saurons vous proposer une prestation sur mesure pour que ce moment passé chez nous
reste
un souvenir inoubliable pour vous et vos convives.
Menu Confort (Tarification spécifique autocariste)19 €
~~~Entrées~~~
Salade gourmande
Terrine campagnarde
Salade de chevre chaud au miel
~~~Plats~~~
Saucisse de Toulouse au feu de bois
Sauté de canard aux olives & ses Penne Rigate
Boeuf bourguignon & son écrasé de pomme de terre
Poisson frais du marché à l'aïoli rotie
~~~Desserts~~~
Soufflé Glacé Grand Marnier
Mousse au chocolat
Banoffe
~~~1/4 de vin IGP Côte du tarn en pichet par personne/ ou une bouteille 70cl de Minervois pour 4 personnes ( +1,5 €/pers )~~~
Menu Gourmand (Tarification spécifique autocariste)23 €
~~~Entrées~~~
Salade auvergnate
Médaillon de foie gras maison
Toast de brie au noix
~~~Plats~~~
Emincé de magret sauce cèpes
Cassoulet du chef
Sauté de veau
Poisson frais du marché en fonction arrivage
~~~Desserts~~~
Tiramisu
Pana cotta et son coulis
Dessert glacé au grand marnier
~~~1/4 de vin IGP Côte du tarn en pichet par personne/ ou une bouteille 70cl de Minervois pour 4 personnes ( +1,5 €/pers )~~
Menu fine bouche (Tarification spécifique autocariste)28 €
~~~Entrées~~~
Salade gersoise ( Médaillon de foie gras, gésiers, magret séché)
Risotto de pommes de terre
et noix de pétoncle
Salade nordique( Saumon fumé & son crémeux, rillettes de poisson à l'échalote citronnée)
~~~Plats~~~
Duo de bœuf magret sauce cèpes
Pavé de boeuf sauce foie gras
Poisson du marché en fonction de l'arrivage
~~~Desserts~~~
Tarte tatin
Profiteroles
Velours chocolat
~~~Panachage possible du vin ~~~
~~~1 bouteille de Minervois pour 4 ~~~
Menu Délice (Tarification spécifique autocariste)30 €
~~~Punch maison & ses amuses bouches
~~~ou Flûte de Côte de Gascogne à la crème de cassis & ses amuses bouches
~~~Entrées~~~
Gambas flambées
Salade nordique
Salade gersoise
~~~Plats~~~
Brochette boeuf magret sauce cèpes au feu de bois
Pavé de boeuf sauce foie gras
Souris d'agneau et sa réduction
Poisson frais du marché selon arrivage
~~~Desserts~~~
Tarte tatin
Profiteroles
Bavarois fruits rouges
Velours chocolat
~~~Panachage possible du vin ~~~
~~~1 bouteille de Minervois pour 4 personnes~~~
Super bon, j'adore !
C'est génial !
Rapport prix quantité ! Le concept de l'auberge est bien respecté.
Le saucisson à découper soi-même vous attend sur la table! (Miam!)
Entrée plat dessert pour environ 14€, pichet de vin inclus.
Bonne ambiance, accueil souriant et salle principale toujours remplie.
Seul bémol : presque trop de choix pour du "fait maison"
